Te & Kaffehuset

Jul redan?

2009-11-03T10:05:00.004+01:00

Nu är det snart dags att ta in årets första leverans av julkaffe och julte. Många har redan börjat sälja detta men vi anser att sälja julkaffe och julte tidigare än November är som att spotta i tomtens gröt. Någon hejd får det vara.
Men nu är det på gång som sagt. I början på nästa vecka bör det dyka upp. Varmt välkomna in!

Bean there done that

2009-10-19T09:41:00.004+02:00

Idag vill vi passa på att tipsa om en blogg som du hittar på http://beanthere.wordpress.com/

Här skriver Maria om allt från kaffe & te som råvara - till cafeer som inte håller måttet eller är helt fantastiska. Maria har tagit rodret mot ett bättre kaffe & te (i framförallt Malmö med omnejd) och tipsar sina läsare öppenhjärtligt om vad hon själv gillar och inte gillar.

För något år sedan så fanns det massvis med bloggar som recenserade olika kaffebarer och caféer men plötsligt försvann alla dessa (eller de slutade i varjefall recensera massa olika kaffe- & fikaställen). Nu har Maria tagit vid, som sagt, och hennes smak och tycke stämmer väl överens med Te & Kaffehusets värderingar. Keep up the good work!

Sveriges Bästa Bord

2009-10-07T15:07:00.004+02:00

Vi kan stolta och mycket glada redan nu avslöja att vår butik/bar i Malmö kommer komma med i 2010-års "Sveriges Bästa Bord" i kategorin "Specialkaffe i Sverige". Det blir officiellt först vid en presskonferens som kommer hållas under "Årets Kock" i Stockholm, men till er kära vänner vill vi berätta redan nu.... Vi återkommer mer om vad detta innebär, men det är mycket stort att komma med i Sveriges Bästa Bord. Ett kvitto på att vi arbetar i rätt riktning med vår syn på specialkaffe i Sverige. Tack alla ni som delar vår vision och som uppskattar vårt goda kaffe!

Kyla

2009-06-30T15:05:00.003+02:00

Nu har vi installerat Air Condition i vår butik/lager. Allt för att kaffet ska hållas fräscht!

Ny webshop igång

2009-06-29T18:08:00.002+02:00

Nu har vi smygöppnat vår nya webshop under www.teochkaffehuset.se
Vi fyller på med varor en lång tid framöver så ha överseende om vissa kategorier ser lite tomma ut.

Kaffeprovning

2009-03-12T14:33:00.002+01:00

Det var länge sedan vi postade något på bloggen, ber om ursäkt för detta. Arbetet med nya hemsidan är strax färdigt och vi har lagt ner allt krut på det.

Vi vill tipsa om att våra kaffeprovningar och kaffeskolor pågår för fullt. Flera datum finns lediga. Kontakta oss för information om respektive tillfälle.

Vi vill också tipsa om en succé. Vår egna blandning "Home Sweet Home" har verkligen tagit Malmö med storm och försäljningen har blibit över all förväntan. För tillfället kan ni dricka vår blandning även på Café Nesta i Malmö.

Nu är det jul!

2008-12-07T17:07:00.008+01:00

Välkommen in och botanisera mellan alla våra härliga årstids kaffe och teer. Vi har som vanligt flera olika julinspirerade sorter att välja mellan. Varför inte ge bort en påse med lite gott och blandat av dessa istället för den "klassiska" chokladkartongen? I och för sig kan du få härliga praliner i din påse nu också av vårt härliga nya chokladsortiment!

Vårt julkaffe kan du få antingen som neutral blandning eller smaksatt med kardemumma.

Julte finns i sex olika smaker, med allt från saffran och chili till apelsin, kanel och frukt.

Vi har även nu lanserat vår nya egna blandning, Home Sweet Home, som passar alla bryggmetoder. Espresso, brygg eller presskanna - spelar ingen roll, alla bryggmetoder blir riktigt bra med detta kaffe som exklusivt tagits fram för oss på Te & Kaffehuset. Vi använder Home Sweet Home i våra egna kvarnar väldigt ofta, så chansen att du får smaka det är stor om du beställer något att dricka!

I Roast 2

2008-10-30T10:48:00.003+01:00

Nu har vi äntligen fått hem I Roast. En kafferost för hemmabruk som rostar ca 1 - 1,5 hg kaffe per gång. Ta din kaffekunskap till en ny nivå! Med programerbart minne kommer rosten ihåg dina olika rostningsprofiler. Ha kul, laborera med olika rostningstider och temperaturer. Vi tror att rosten kommer bli årets julklapp för den kaffeintresserade. Den kostar 1990:- och har givetivs sedvanlig garanti. Kom in i butiken för att säkra ditt exemplar!
Givetvis säljer vi även råkaffe!

Sveriges bästa (63-åriga) barista

2008-10-12T01:14:00.002+02:00

Ja, så tror vi att det är. Te & Kaffehuset har Sveriges bästa 63-åriga barista. Någon som vågar utmana?

Kaffeskola Steg 1 & Kaffeprovning

2008-10-01T17:17:00.004+02:00

Vi börjar nu ta emot bokningar för 2009-års kaffeskolor & kaffeprovningar. Kurserna i oktober och november är redan fullbokade. I december har vi ingen kaffeskola då all tid går åt till våra kära kunder i butiken

Följande datum kommer vi köra Kaffeskola steg 1 i Januari:
11-Januari 13:00 - ca. 15:00
25-Januari 13:00 - ca. 15:00

Följande datum kommer vi köra Kaffeprovning i Januari:
10-Januari 13:00 - ca. 15:00
24-Januari 13:00 - ca. 15:00

Då vi säljer en hel del presentkort för kaffeskolor vid jultid så fylls dessa kurser på ganska snabbt. Vi återkommer med tider i februari.

Mer info i butiken!

Etiopien

2008-09-24T12:41:00.003+02:00

Från odlingarna omkring orten Idido har vi ett kaffe som heter just Idido, Misty Valley. Detta kaffe är otroligt fruktigt och har frisk citrus och jäst frukt i smaktonen. Oavsett bryggmetod tror vi att du kommer hitta smaker som ett kaffe med fruktjuice! Idido är något av det mest prisvärda vi har haft i hyllan och kostar endast 89 kr för 250gram.

Månadens te

2008-09-23T12:22:00.005+02:00

Månadens te i September är ett vitt te av högsta kvalité. Det heter Kvidevitt och är smaksatt med bland annat mynta och äpple. Ordinarie pris är 45:-/hg, Nu kostar det bara 35:-/hg. Kvidevitt är som grädde på moset även Ekologiskt!

Vitt te är som bekant dyrare än de flesta andra teer, men nu har du en chans att testa detta te till ett väldigt förmånligt pris.

Hemsida & Webshop

2008-09-23T11:28:00.001+02:00

Som de flesta av våra kunder känner till har vi gjort en omstrukturering i företaget med bland annat ombyggnad i butiken. I och med detta har den nya hemsidan och webshopen hamnat på efterkälken men vi jobbar med dessa. Denna blogg får utgöra hemsidan ett tag framöver där vi löpande uppdaterar er om nyheter m.m. Skriv gärna frågor och kommentarer till inläggen!